Saboroso, macio e temperado na medida, o palmito em rodela temperado da Natupalm é um ótimo aliado para comer bem, com muito sabor e de forma saudável. 

Se você gosta da junção da cúrcuma, pimenta biquinho, cebola cristal e palmito de palmeira-real, essa, sem dúvidas, é a melhor opção!

Continue acompanhando este conteúdo, conheça esse delicioso palmito e aprenda a preparar uma receita saborosa. Boa leitura!

Importância do consumo do palmito

O palmito é um alimento versátil e extremamente saboroso. Rico em fibras, cálcio, potássio, sódio, magnésio, zinco, vitamina C e antioxidantes, é indicado para fazer parte dos mais variados pratos.

De sabor levemente ácido, textura macia e formato cilíndrico, o seu interior é repleto de camadas fibrosas. Além disso, é comum encontrarmos o alimento em conserva.

Outro ponto superimportante para consumir o palmito é o seu baixo teor calórico, contendo apenas 25 kcal em 100g do alimento. Legal, não é mesmo?

Conheça a cúrcuma presente no palmito em rodelas

A cúrcuma, ou açafrão-da-terra, como também é conhecida, é uma raiz de coloração alaranjada, rica em vitaminas C, B6, potássio, ferro, cálcio e minerais.

De origem asiática, é muito utilizada para fins medicinais e culinários. Além disso, possui um forte efeito antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e antibacteriano.

Os benefícios dessa raiz não param por aí. Além de auxiliar no emagrecimento e na prevenção de doenças neurodegenerativas, a cúrcuma atua no(a):

• prevenção do câncer;
• alívio dos sintomas da artrite;
• proteção cerebral;
• alívio dos sintomas físicos e emocionais da tensão pré-menstrual (TPM);
• melhora da saúde cardiovascular;
• saúde da pele (tratamento de alopecia, dermatite, psoríase e inflamações na mucosa do revestimento interior da boca);
• aumento da imunidade;
• fortalecimento do organismo contra rinite, sinusite, asma e gripe.

Quando aliada ao palmito, é possível ter um alimento com um mix de benefícios para a saúde!

Receita: salada de manga com palmito em rodela temperado 

Ingredientes da salada:

• 300 g de palmito em rodela temperada Natupalm
• 2 mangas cortadas em cubos
• 1 maço de rúcula
• salsa picada a gosto

Ingredientes molho:

• 6 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de chá de pimenta rosa (opcional)
• 2 colheres de sopa de hortelã picada (opcional)
• sal a gosto

Modo de preparo da salada: 

• Em uma tigela, adicione a rúcula, o palmito em rodelas temperado, a manga e a salsa picada.
• Misture bem e reserve.

Modo de preparo de molho:

• Em um refratário, coloque o azeite e o vinagre balsâmico e misture até incorporar.
• Acrescente a hortelã, a pimenta rosa e o sal.
• Coloque o molho na salada reservada e sirva logo em seguida.

Conheça esse delicioso palmito temperado da Natupalm

Preparado para quem deseja manter uma vida cada vez mais saudável, mas sem perder o sabor, a Natupalm oferece o palmito em rodelas temperado com cúrcuma, pimenta biquinho e cebolinha cristal. 

O delicioso palmito de palmeira-real que você já conhece com um toque de cúrcuma, realçando ainda mais o sabor.

Disponível na versão 300g, é ideal para quem busca saudabilidade e praticidade diária. É uma ótima escolha para pratos especiais, saladas, carnes e acompanhamentos.

Além de todos os benefícios presentes no palmito, é válido ressaltar a cúrcuma, uma verdadeira aliada para a saúde do organismo.

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Viva natural, viva melhor, viva Natupalm!